Agenda
21Octobre
Au
22Octobre
Salle de la Dzine (Belle Usine) – Fully
Venez vivre une soirée sensorielle unique avec La Cave du Portail. Chaque vin dégusté sera mis en musique par le talentueux Stéphane Cerveira. Un morceau spécialement choisi, joué en live, révélera les arômes et l’âme de chaque cuvée. Laissez-vous guider par l’harmonie entre saveurs et mélodies ! > plus d'infos 18NovembreAu
18Novembre
Place des Remparts – Saillon
Parcourez le bourg de Saillon à la découverte de la 4ᵉ édition de l’exposition Saillon, Cité d’Images. À l’issue de cette balade, le Caveau de Saillon vous convie à une dégustation de ses crus, mêlant regard photographique et plaisir du terroir, pour tenter de répondre à la question : Pourquoi les cépages autochtones font-ils partie des merveilles des vins valaisans ? > plus d'infosCave Mandolé - Saillon
La Cave Mandolé, reprise en 2021 par Chiara et Lisa, propose des vins de terroir élaborés à la main sur 6 hectares, un hommage aux amandiers de Saillon.
Depuis 2021, Chiara et Lisa réinventent la Cave Mandolé avec passion. Le domaine, s'étendant sur plus de 6 hectares, se distingue par ses coteaux escarpés et sa diversité de cépages. Les vignes, entourées d'amandiers et de coronilles, donnent naissance à des vins authentiques, alliant tradition et innovation. Chaque bouteille incarne terroir unique de Saillon, et du Valais sublimé par leur savoir-faire.
Informations générales
Visite du vignoble
Oui
Visite de la cave
Oui
Dégustation
Oui
Petite restauration
Oui
Langues parlées
français, allemand, anglais, italien, néerlandais
Capacité d'accueil
~ 80
Horaires d'ouverture
Jeudi - vendredi : 9h00-11h30 / 15h00-17h30
Samedi : 9h30-12h00
Samedi : 9h30-12h00
Parking
Oui
Production annuelle
~ 400'000 bouteilles
Nombre d'hectares
7
Grand Cru
Syrah et Petite Arvine
Contact
Cave Mandolé
Chemin de la Roselière 30
1913 Saillon
tél: 078 238 32 35
http://www.mandole.ch
Visitez la page Facebook