Agenda
Salle de la Dzine (Belle Usine) – Fully
Venez vivre une soirée sensorielle unique avec La Cave du Portail. Chaque vin dégusté sera mis en musique par le talentueux Stéphane Cerveira. Un morceau spécialement choisi, joué en live, révélera les arômes et l’âme de chaque cuvée. Laissez-vous guider par l’harmonie entre saveurs et mélodies ! > plus d'infos 18NovembrePlace des Remparts – Saillon
Parcourez le bourg de Saillon à la découverte de la 4ᵉ édition de l’exposition Saillon, Cité d’Images. À l’issue de cette balade, le Caveau de Saillon vous convie à une dégustation de ses crus, mêlant regard photographique et plaisir du terroir, pour tenter de répondre à la question : Pourquoi les cépages autochtones font-ils partie des merveilles des vins valaisans ? > plus d'infosCave Delta - Venthône
Située dans le village de Venthône entre Sierre et Crans-Montana, la cave Delta est une cave familiale où 3 générations se sont succédées.
Élevées sur les coteaux de Sierre, au cœur du Valais, les vignes forment un parchet de 35’000 m2 réparti sur 5 communes allant de Venthône à Lens. La grande variabilité d’altitude entre les vignobles permet d’élever une large diversité de cépages grâce à une méthode de travail alliant le savoir-faire ancestral et le respect de l’environnement. La cave Delta possède entre autre un terrain d’excellence au « Clos de la Pierre ».
Fondée en 1987 par Arthur Berclaz, la cave Delta s’attache aujourd’hui à transmettre son savoir-faire de manière originale.
En effet, Kévin Berclaz (propriétaire) propose un forfait de dégustation intitulé "Wine@home" qui comme son nom l'indique est une dégustation à domicile.
Bien entendu, l'expérience peut être reproduite sur le domaine.
La cave Delta est l’adresse rêvée pour les amateurs de vins, intéressés tant à l’aspect sensoriel que didactique. De plus, l'entrepreneur a supprimé les produits de synthèses sur 70% de son vignoble.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.