Agenda
Fête de la Taille - Chamoson
Il est temps, la vigne s'éveille ! La Fête de la taille est une journée au cœur du vignoble de Chamoson placée sous le signe de la convivialité, avec au programme des produits du terroir, de bons vins et de la bonne compagnie. > plus d'infos 16AvrilCaves du Paradis - Sierre
Situées à la frontière entre Sierre et Salquenen, les Caves du Paradis possèdent certaines des plus belles parcelles de vignes de la région. Laissez-vous imprégner par l’histoire et les spécialités de la famille Roten, héritage perpétué par les pratiques innovantes et atypiques d’Olivier, 3ème du nom. > plus d'infosCave La Colombe - Conthey
Situé sur les pentes ensoleillées de la Commune de Conthey, la Cave la Colombe offre une atmosphère conviviale à ses hôtes.
Créé en 1976, le domaine compte aujourd'hui 4 hectares et s'épanouit exclusivement sur les pentes ensoleillées de la commune de Conthey, au cœur de la Vallée du Rhône. Il s'étend du premier coteau avec les Appellations de Champmarais et Tricrètes, pour monter jusqu'à 800m d'altitude aux Rayes, en passant par le Plan d'Avé et Les Granges.
Comme à chaque cuvée correspond un parchet unique, ils peuvent traduire dans leurs verres, ce complexe mariage entre cépage et terroir, et ainsi proposer des crus au caractère unique et marqué. Pour une qualité de production optimum et par respect pour ce patrimoine, les vignes du domaine sont entièrement vendangées manuellement. Les traitements sont par ailleurs pratiqués sans l'utilisation de produits de synthèse et un quart du domaine est intégralement en production BIO, avec l'objectif prochain d'avoir un vignoble 100% naturel.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.