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15Février
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Au
16Février
Cave St-Pierre – Chamoson
Au cœur du vignoble, la Cave St-Pierre vous présente ses crus emblématiques et vous invite à créer votre assemblage personnalisé. > plus d'infos 15MarsAu
17Mars
Cave le Grillon – Fully
Dégustez les vins élevés par Jean-Michel Dorsaz et découvrez en avant-première la « Musique de la Petite Arvine ». Cette musique identitaire de la Petite Arvine sublimera l’expérience de la dégustation. > plus d'infosCave Chanton - Viège
Les Chanton - actuellement la troisième génération- cultivent depuis 1944 des cépages rares, voire uniques au monde, avec créativité, courage et un talent indiscutable.
À la fin des années 70, Josef-Marie Chanton, le fils du fondateur Oskar, réintroduit le Lafnetscha, un cépage disparu.
Dans les années 80, il se lance également dans la vinification de l’Himbertscha, du Gwäss (gouais) et, un peu plus tard, de l’Eyholzer Roter et du Plantscher, quatre autres vins tombés dans l’oubli.
Un esprit de pionnier et un talent que l’entreprise familiale continue de cultiver.
Depuis 2008, c’est au tour de son fils Mario de perpétuer la philosophie des Chanton et de poursuivre l’œuvre viticole de la famille.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
Informations générales
Visite du vignoble
Sur demande
Visite de la cave
Sur demande
Dégustation
Oui
Petite restauration
Sur demande
Langues parlées
français, allemand, anglais, italien
Capacité d'accueil
~ 30
Horaires d'ouverture
Lundi, mercredi, vendredi : 9h00-11h30 / 14h00-18h00
Samedi : 9h00-13h00
Samedi : 9h00-13h00
Parking
15 places
Nombre d'hectares
6.5
Contact
Kellerei Chanton
Kantonstrasse 70
3930 Viège
tél: 027 946 21 53
Fax: 027 946 21 47
http://www.chanton.ch
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