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23Juillet
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24Juillet
Provins - Sion
Le temps d’un soir, immergez-vous dans les Domaines Provins. Vous serez emmenés au cœur du Domaine de Tourbillon, sis entre les châteaux de Valère et Tourbillon, pour une expérience unique. Commentée par l’un de leurs œnologues, la dégustation vous fera découvrir 4 vins issus de la gamme Les Domaines. > plus d'infos 20AoûtAu
20Août
La Vigne à Farinet - Saillon
Du Bourg de Saillon se dégage un appel irrésistible à prendre de la hauteur. C’est ce que vous vivrez, le verre à la main, égrenant quelques valeurs humaines du Sentier des Vitraux pour être accueillis sur la plus petite vigne du monde, où une surprise artistique vous attend… > plus d'infosCave Chanton - Viège
Les Chanton - actuellement la troisième génération- cultivent depuis 1944 des cépages rares, voire uniques au monde, avec créativité, courage et un talent indiscutable.
À la fin des années 70, Josef-Marie Chanton, le fils du fondateur Oskar, réintroduit le Lafnetscha, un cépage disparu.
Dans les années 80, il se lance également dans la vinification de l’Himbertscha, du Gwäss (gouais) et, un peu plus tard, de l’Eyholzer Roter et du Plantscher, quatre autres vins tombés dans l’oubli.
Un esprit de pionnier et un talent que l’entreprise familiale continue de cultiver.
Depuis 2008, c’est au tour de son fils Mario de perpétuer la philosophie des Chanton et de poursuivre l’œuvre viticole de la famille.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
Informations générales
Visite du vignoble
Sur demande
Visite de la cave
Sur demande
Dégustation
Oui
Petite restauration
Sur demande
Langues parlées
français, allemand, anglais, italien
Capacité d'accueil
~ 30
Horaires d'ouverture
Lundi, mercredi, vendredi : 9h00-11h30 / 14h00-18h00
Samedi : 9h00-13h00
Samedi : 9h00-13h00
Parking
15 places
Nombre d'hectares
6.5
Contact
Kellerei Chanton
Kantonstrasse 70
3930 Viège
tél: 027 946 21 53
Fax: 027 946 21 47
http://www.chanton.ch
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