Agenda
Rendez-vous Vinum Montis - L’Abbaye, Saint-Maurice
Dégustation des vins de la cave du Courset et des vins de l’Abbaye produits par les chanoines et visite, un lieu débordant d’histoire et de spiritualité. > plus d'infos 05MaiRendez-vous Vinum Montis - Espace Johannis, Chamoson
Johannisberg et asperges, un incontournable duo à découvrir le temps de deux soirées. Les restaurateurs du village vous concocteront des bouchées gourmandes à déguster en accord avec les nectars chamosards. > plus d'infosCave Hubert Germanier - Vétroz
De St Maurice, Saxon, Ardon, Vétroz, Conthey, aux coteaux de Sion, ils disposent d’une multitude de parcelles aux terroirs distincts.
En 1940, le père fondateur de leur enseigne, Hubert Germanier, complétait son activité de boulanger par la vinification de son héritage viticole. Depuis, les générations se sont succédées, avec à l’esprit la valorisation du domaine et de la cave.
Aujourd’hui, Didier Germanier incarne la 3ème génération de cette «dynastie» de vignerons. Véritable artisan, sa philosophie se caractérise par une parfaite maîtrise de la production du raisin, dans un esprit respectueux de la nature. Grâce au savoir-faire de leur équipe de vignerons et de leurs fidèles fournisseurs de vendanges triées manuellement et de qualités, leur œnologue, Fabio Negri, peut laisser s’exprimer toute sa passion, et son talent à élaborer des vins d’exception.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
Informations générales
8h30 – 12h00 / 13h30 – 18h00
Samedi:
9h00 – 12h00
Dimanche :
Fermé