Kalender
Am Puls der Ernte – Swiss Wine Valais – Wallis
Erleben Sie erstmals hautnah die Weinlese im Wallis! > Weitere Informationen 23SeptemberRallye der 5 Sinne - Christelle Besse - Nouvo Bourg in Saillon
Ein Degustationsmenü-Parcours, der die 5 Sinne erobert, organisiert von Christelle Besse. > Weitere InformationenNews
Schweizer Weintourismuspreis: das Wallis im Rampenlicht!
Beim Schweizer Weintourismustreffen wurden mehrere Walliser Projekte, so auch Vinum Montis, ausgezeichnet! > Weitere InformationenCelliers de Sion: Les aventuriers du cep de vigne (Die Glücksritter des Rebstocks)
Stürzen Sie sich ins Abenteuer und durchstreifen Sie die herrlichen Sittener Rebberge auf der Suche nach dem wertvollen und so begehrten Rebstock „Cep de Vigne“. > Weitere InformationenJules Duc & Fils
Die Kellerei Jules Duc et Fils, ein Familienbetrieb in der zweiten Generation, liegt oberhalb des Dorfes Ollon.
Die 1958 von Jules Duc gegründete Kellerei wird heute von Jules‘ Sohn Jean-Alexis geleitet. Die Übernahme des Betriebs vollzog sich schrittweise, da Jean-Alexis seit 1991 Wein erzeugt und verkauft.
DasRebgut umfasst 7 Hektar, die sich von Granges über Corin erstrecken. Jean-Alexis, dessen besonderes Interesse dem Süsswein gilt, stellt einen Flétri (aus am Stock rosinierten Trauben) her, der zum Sortiment Mercurius gehört.
Das aus dreiWeinen bestehende Sortiment trägt ein Etikett mit einer Trinkflasche, gleich einer Flasche, die auf dem Gut gefunden wurde und aus dem Jahr 80 n. Chr. stammt. Eine Nachbildung des Relikts ist im Weinmuseum zu bewundern.